CONPES

El articulo de CONPES que rigen la agroindustria de aceite de palma se enfoca en el desarrollo de las oportunidades de inversión y capitalización de los activos de las microempresas rurales

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HIPOTESIS

Como bien sabemos la agro industria de palma africana es vital para el consumo habitual de los seres humanos ya que es empleado en la culinaria (generando margarinas, jabones de cacao) y en productos industriales (biodiesel), jabones de uso industrial),sin embargo, genera una amplia contaminación ambiental, perjudicando el suelo, agua y aire; por lo cual es necesario generar alternativas que ayuden a disminuir dicha contaminación dentro de la empresa creada, añadiendo energías alternativas, disminuyendo la rala de arboles y reduciendo el uso de nuestras fuentes hibridas.

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DOFA

DEBILIDADES: Falta de recursos tecnológicos, económicos y talento humano. Daño ambiental que genera la producción.	OPORTUNIDADES: Mejorar la producción del sector agroindustrial. Generar energías alternativas a partir de desechos orgánicos.
FORTALEZAS: Condiciones ambientales para producir un aceite de palma de alta calidad. La demanda del aceite para sus diferentes usos.	AMENAZAS: Desastres naturales. Competencias directas.

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ECONOMIA

EN COLOMBIA, LA CADENA DE PRODUCCIÓN DE LOS ACEITES Y GRASAS OCUPA EL QUINTO LUGAR DE LAS ACTIVIDADES QUE GENERAN MÁS INGRESOS DENTRO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL, ESTO SE DEBE A LA ALTA DEMANDA GENERADA DESDE EL AÑO 2004, DONDE LAS EXPORTACIONES DE ESTOS PRODUCTOS SE INCREMENTÓ EN UN 85%, YA QUE PASO DE EXPORTAR 78 MILLONES DE DÓLARES A 144,5 MILLONES DE DÓLARES, POR TAL MOTIVO SE PUEDE AFIRMAR QUE LA EXTRACCIÓN DE LOS PRODUCTOS GRASOS Y LOS ACEITES (ESPECIALMENTE EL DE LA PALMA DE CERA) HACEN PARTE FUNDAMENTAL PARA EL CRECIMIENTO DE NUESTRO PIB.

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ANTECEDENTES

Agro industria Palma De Aceite

Bio combustibles Colombia.

Julio de 2007
Durante los últimos años hemos notado que la canasta energética tiene diversificación por medio del uso de bio combustibles, teniendo en cuenta que estos pueden ayudar al mantenimiento y desarrollo del empleo agrícola, ofreciendo un desarrollo agro industrial.

Tomemos como ejemplo los beneficios del empleo agrícola con el siguiente cuadro con el BIODISEL:

Podemos mostrar que en cuanto a los beneficios ambientales estamos generando energía
atraves de biomasa que no incrementa las emisiones de CO2, ya que las plantas
(maíz, caña de azúcar, etc) absorben el CO2 generado por los biocombustibles.


Durante los años 1990 y 2006 podemos ver que los biocombustibles apoyan o fortalecen las
reservas petrolíferas ya que es menor el consumo de combustibles fósiles.

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En la actualidad la palma de aceite es uno los cultivos con mayor actividad en el sector agrícola consolidándose como uno de los grandes mercados en Colombia y a nivel global por su alta demanda de aceites vegetales en la producción de cosméticos, la industria de alimentos, concentrados de animales, el biodiesel, utilizado comúnmente para la industria automotriz, entre otros usos.

Los cultivos de palma de aceite que están en Colombia, se encuentran localizados en diferentes regiones geográficas que tienen una alta diversidad en los suelos.

Sin embargo la siembra de la Palma de aceite amenazada el ecosistema, ya que hay empresas que realizan la tala de árboles para aumentar la producción de la palma. Por lo tanto se debe regular los procesos de siembra de la palma y cambiar la producción tradicional a una producción que sea auto sostenible y amigable con el medio ambiente. 

VÍDEO PALMA DE ACEITE

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PREGUNTA PROBLEMA

¿Como generar una empresa en el sector agro industrial de aceite de palma, que sea auto sostenible y no destruya el medio ambiente?

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OBJETIVOS

• OBJETIVO GENERAL DE LA INVESTIGACIÓN 
  
  
  Determinar la importancia que tiene el mercado de los aceites, grasas vegetales y biocombustible en Colombia para realizar la toma de   decisiones del mercado y ser competitivos en el país y en el extranjero.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA INVESTIGACIÓN 

• Identificar la importancia del mercado 
  de aceites, grasas vegetales y biocombustible 
  en la actualidad.
• establecer las posibles oportunidades del mercado en Colombia.
• 
  

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BIBLIOGRAFIA

·    * La Palma Aceitera - Elaeis: https://es.wikipedia.org/wiki/Elaeis

            * Referencias PTP: http://www.ptp.com.co/contenido/contenido.aspx?catID=643&conID=802

Presentación del ministerio de minas y energía BIOCOMBUSTIBLES

·         * Antecedentes: http://www.minminas.gov.co/documents/10180/488888/Programa.pdf/38a0085e-b892-42b2-bc56-86085488cb5c

·        *  Economía: http://normatividaddelsectoragroindustrial.blogspot.com.co/p/normatividad-sector-agroindustrial.html

·        *  producción y derivados fuente: http://www.acepalma.com/Productos.php

·         * producción de palma:

www.fedepalma.org

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INTRODUCCION

AGROINDUSTRIA

 PALMA, ACEITE, GRASAS VEGETALES Y BIOCOMBUSTIBLE

En el siguiente articulo evidenciaremos el resultado de una investigación realizada al sector agro industrial enfocándonos con los aceites, donde mostraremos los beneficios, que daño provoca al medio ambiente, como implementar la plantación, proceso de extracción de la palma.  

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